Speisenversorgung

Mit schmackhafter und abwechslungsreicher Kost sorgt das Team unserer Krankenhausküche für das leibliche Wohlbefinden unserer Patienten. Gut ausgebildetete Köche, Diätköche, und Diätassistentinnen bereiten  eine vielfältige Auswahl an aromatischen Gerichten, einschließlich aller geforderten Diät-Kostformen zu - täglich frisch und mit sorgfältig ausgewählten Zutaten!

Die Mitarbeiter unserer Küche und des hauswirtschaftlichen Dienstes arbeiten eng mit unseren Teams im Pflegedienst zusammen. Dadruch können therapeutisch festgelegte Diätpläne bei der Speisenversorgung für jeden einzelnen Patienten konsequent abgestimmt werden.

Damit unsere Patienten in Ruhe unter den täglich frischen Speisenangeboten nach den persönlichen Vorlieben auswählen können, erhalten sie frühzeitig die Wochenspeisepläne in ihren Zimmern. Serviceassistentinnen nehmen anschließend die individuellen Essenswünschen auf.
Da für die Essensbestellung eine fortschrittliche Datenübertragungstechnik eingesetzt wird, kann das Küchenteam die Essenswünsche der Patienten bis noch bis unmittelbar vor der Essensportionierung berücksichtigen.